ふんわりパン生地にもサクサクのクッキー生地にも抹茶。

甘い中にも抹茶のほろ苦さが癖になります。

私のデモンストレーションは、鹿の子豆入りを作ります。

 ほうじ茶生地にほうじ茶カスタードを包みます。

香ばしい風味が嬉しい「和」のクリームパンです。

じゃがいもを練りこんだモッチリな食感のフーガス。

ベーコンとの相性ばっちりです。

私のデモンストレーションは、オリーブとドライトマト入りを作ります。

ボックス型で大きく焼きます。

お好きにカットして、リベイク、サンドなどたくさん楽しめるます。

※約 20㎝×26㎝のバットに入れて焼きますが、バットがなくても焼くことは可能です。